【茶艺知识】福鼎白茶的投茶量该如何把握(福鼎白茶的投茶量该如何把握)

2023-09-10 14:36 分类：白茶阅读：713

　
想要冲泡出一杯好茶，首先要掌握好茶叶的用量。对于福鼎白茶来说，投茶量的把握尤为重要。下面我们来了解一下福鼎白茶的投茶量以及如何进行微调。

1. 散茶投茶量

由于白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类，所以干茶普遍较轻且蓬

松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2。

2. 饼砖茶投茶量

对于饼砖茶来说，投茶量差不多占盖碗容量的1/5。有些饼砖茶比较紧，密度较大，可适当减少投茶量进行微调。

3. 调节茶汤浓度的方法

对于调节茶汤浓度，可以参照投茶量与水比例为1：50的方法。即1克的茶叶，加50毫升的水。此外，还可以通过增减投茶量来调节茶汤的浓度，或者通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。

4. 投茶量与茶性的关系

在茶性方面，投茶量的多少也有变化。例如：饼砖茶、陈茶可适当增加；生茶、新茶适当减少等等，切忌一成不变。

总之，在冲泡福鼎白茶时，要掌握好投茶量，以达到最佳的茶汤效果。

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